Опис
Буряк Кардинал
Буряк столовий Кардинал Середньостиглий сорт, високоврожайний, слабоцвітній, добре зберігається, стійкий до захворювань. Від появи сходів до повного дозрівання проходить 80 – 120 днів. Коренеплоди кулястої форми, заглиблені в землю до половини і легко вириваються. М’якуш темно – червоний з бордовим відтінком і слабо вираженими кільцями. Це один з найкращих сортів для застосування в кулінарії, консервуванні та квашенні. Придатний для зберігання цілий рік.
Насіння висівають у третій декаді квітня – першій декаді травня. Норма висіву 2,0 – 2,2 г/кв.м з шириною міжрядь 45 см. Для появи дружних сходів насіння замочують у воді на 16 – 18 годин, після чого злегка підсушують до стану сипкості. Сівбу проводять на глибину 3 – 4 см. До і після сівби проводять легке коткування ґрунту. Сходи з’являються через 6 – 8 днів після посіву. З появою сходів руйнують ґрунтову кірку. У фазі двох справжніх листочків формують густину рослин. Догляд звичайний, загальноприйнятий для зони вирощування.
Насіння буряка (буряків) пройшли передпосівну обробку і відповідає нормам ГОСТу
Пакет “фермер”
Оптова та роздрібна ціна
Купити насіння буряка ” Кардинал ” ви можете в нашому спеціалізованому інтернет-магазині насіння
Посадка буряків у відкритий грунт
Коли садити Буряк Кардинал
Посадка буряків у ґрунті здійснюється з середини травня в стадії розвитку у сіянців 4-5 листків. Обов’язкова умова – прогрітий до 8-10 ºC грунт на глибині 8-10 см. Це можливо тільки в тому випадку, якщо місце під буряк добре висвітлюється сонцем.
Грунт для буряка
До того, як садити буряки, потрібно вибрати їм ділянку і підготувати на ній грунт. Найбільше буряк любить родючі пухкі грунти – торфовища, середньосуглинисті чорноземи слаболужної або нейтральної реакції. Водневий показник повинен бути не нижче 5 і не вище 8 одиниць. У кислому або занадто лужному грунті буряк хворіє. Не саджайте буряк на грунтах, в які вносився свіжий гній або компост. Для того, щоб можна було вирощувати на таких ділянках буряк, має пройти як мінімум 3 роки.
Ранньою весною під перекопування на ділянку вносять по 20-30 г сірчано-кислого амонію, 15-20 г аміачної селітри, 10-15 г хлористого калію і 30-40 г суперфосфату на 1 м². Якщо грунт на ділянці не відрізняється родючістю, то додайте на одиницю площі по 2-3 кг перегною. А для нейтралізації кислого грунту внесіть на 1 м² за півкіло-кілограму вапна-гідратного.
Як висаджувати у відкритий грунт
Розмір коренеплоду буряку залежить від густоти посадки. Чим більше проміжок між саджанцями, тим крупніше буде корінь буряка. Але занадто великі коренеплоди незручні у використанні. Крім того, вони накопичують в собі більше нітратів і не так смачні, як коренеплоди середніх розмірів. Щоб отримати соковиті, солодкі коренеплоди, розсаду в похмурий день висаджують в ряди на відстані 4-5 см один від одного, розмір міжрядь має бути близько 25 см. При пересадці центральний корінь сеянца вкорочують на третину довжини.
Після того, як молодий буряк візьметься, зміцніє, а його коренеплід придбає діаметр в півтора сантиметра, можна буде прорідити сіянці до інтервалу 8-10 см між ними. А до липня, коли листя бадилля практично зімкнуться, укриття знімають. Крім того, ділянку мульчують для захисту буряка від бур’янів і збереження в грунті вологи.
Догляд за буряком
Умови вирощування
Догляд за підростаючим буряком вимагає видалення з ділянки бур’яну, регулярного поливу і розпушування міжрядь. Якщо ви замульчували грядки, то полоти, рихлити ґрунт і поливати буряк доведеться набагато рідше. Розпушування міжрядь на глибину 4-6 см необхідно для руйнування ґрунтової кірки, що утрудняє аерацію коренеплодів. Особливо кірка шкодить рослинам в період розвитку перших двох пар листя, оскільки саме в цей час відбувається линька кореня, що затримує ріст рослини і змушує його проявляти підвищену вимогливість до умов вирощування.
Полив
Буряк нормально переносить нетривалу посуху, однак якщо вам потрібен якісний і багатий урожай, полив грядки з буряком повинен бути регулярним, і особливо це важливо саме в спекотну суху погоду. Поливати буряк потрібно, як тільки просохне верхній шар грунту, бажано це робити ввечері, і кращий спосіб поливу – дощування, оскільки при такому способі освіжаються і промиваються листя рослини. Якщо на ділянці немає мульчі, на наступний після поливу день необхідно розпушити міжряддя на глибину 4 см.
