Опис
Буряк столовий Стигла вишня
Буряк “Стигла вишня”. Середньостиглий. Дозрівання за 100-110 днів. Коренеплоди круглі, з гладкою шкіркою, колір темно-вишневий. Розетка листя невелика, висотою 30-35 см. М’якуш інтенсивно забарвлений, без поділу на кільцеві зони, соковитий, солодкий. Високі смакові якості широко використовується в кулінарії. Відрізняється гармонійним поєднанням форми коренеплодів та забарвлення у розрізі. Дуже гарний зовнішній вигляд та високі товарні якості. Лежкість висока, підходить для тривалого зберігання до травня. Коренеплоди використовуються у свіжому вигляді для приготування високоякісного соку, у кулінарії – для борщів та вінегретів, придатні для консервування та тривалого зберігання. Слід вирощувати в багатих на органічні речовини суглинистих і супіщаних грунтах. Найкращі попередники: капуста, томати, огірки, рання картопля. Сіють у квітні-травні, на глибину 2-4 см, рядовим способом, з відстанню між рядами 30 см. Прибирання для зберігання проводять у середині вересня.
Насіння буряка (буряків) пройшли передпосівну обробку і відповідає нормам ГОСТу
Виробництво “Україна”
Пакет “фермер”
Оптова та роздрібна ціна
Сорти столового буряку для зимового зберігання > Буряк Стигла вишня
Купити насіння буряка “Стигла вишня” ви можете в нашому спеціалізованому інтернет-магазині насіння
Посадка буряків у відкритий грунт
Коли садити
Посадка буряків у ґрунті здійснюється з середини травня в стадії розвитку у сіянців 4-5 листків. Обов’язкова умова – прогрітий до 8-10 ºC грунт на глибині 8-10 см. Це можливо тільки в тому випадку, якщо місце під буряк добре висвітлюється сонцем.
Грунт для буряка
До того, як садити буряки, потрібно вибрати їм ділянку і підготувати на ній грунт. Найбільше буряк любить родючі пухкі грунти – торфовища, середньосуглинисті чорноземи слаболужної або нейтральної реакції. Водневий показник повинен бути не нижче 5 і не вище 8 одиниць. У кислому або занадто лужному грунті буряк хворіє. Не саджайте буряк на грунтах, в які вносився свіжий гній або компост. Для того, щоб можна було вирощувати на таких ділянках буряк, має пройти як мінімум 3 роки.
Ранньою весною під перекопування на ділянку вносять по 20-30 г сірчано-кислого амонію, 15-20 г аміачної селітри, 10-15 г хлористого калію і 30-40 г суперфосфату на 1 м². Якщо грунт на ділянці не відрізняється родючістю, то додайте на одиницю площі по 2-3 кг перегною. А для нейтралізації кислого грунту внесіть на 1 м² за півкіло-кілограму вапна-гідратного.
Як висаджувати у відкритий грунт
Розмір коренеплоду буряку залежить від густоти посадки. Чим більше проміжок між саджанцями, тим крупніше буде корінь буряка. Але занадто великі коренеплоди незручні у використанні. Крім того, вони накопичують в собі більше нітратів і не так смачні, як коренеплоди середніх розмірів. Щоб отримати соковиті, солодкі коренеплоди, розсаду в похмурий день висаджують в ряди на відстані 4-5 см один від одного, розмір міжрядь має бути близько 25 см. При пересадці центральний корінь сеянца вкорочують на третину довжини.
Після того, як молодий буряк візьметься, зміцніє, а його коренеплід придбає діаметр в півтора сантиметра, можна буде прорідити сіянці до інтервалу 8-10 см між ними. А до липня, коли листя бадилля практично зімкнуться, укриття знімають. Крім того, ділянку мульчують для захисту буряка від бур’янів і збереження в грунті вологи.
Догляд за буряком
Умови вирощування
Догляд за підростаючим буряком вимагає видалення з ділянки бур’яну, регулярного поливу і розпушування міжрядь. Якщо ви замульчували грядки, то полоти, рихлити ґрунт і поливати буряк доведеться набагато рідше. Розпушування міжрядь на глибину 4-6 см необхідно для руйнування ґрунтової кірки, що утрудняє аерацію коренеплодів. Особливо кірка шкодить рослинам в період розвитку перших двох пар листя, оскільки саме в цей час відбувається линька кореня, що затримує ріст рослини і змушує його проявляти підвищену вимогливість до умов вирощування.
Полив
Буряк нормально переносить нетривалу посуху, однак якщо вам потрібен якісний і багатий урожай, полив грядки з буряком повинен бути регулярним, і особливо це важливо саме в спекотну суху погоду. Поливати буряк потрібно, як тільки просохне верхній шар грунту, бажано це робити ввечері, і кращий спосіб поливу – дощування, оскільки при такому способі освіжаються і промиваються листя рослини. Якщо на ділянці немає мульчі, на наступний після поливу день необхідно розпушити міжряддя на глибину 4 см.
